なんてすてきなHawaiiwife!

ハワイの生活あれこれ。国際結婚。ハワイ移住。美味しいものや面白い事。

Eggplant Parmesanを作る!

こんにちは、ぷるめりあです!

先日ハンバーグ企画の間に何か別メニューを挟まねばと思い・・・

エッグプラントパルミジャーノを作る事にしました。

実はこれ、旦那はんの大好物なのですが、まだ旦那はんのママに作り方を教わっていなかったので作れないままでしたが・・・。

旦那はんに作り方を教わって作る事にしました!

 

材料は

米ナス2個・卵2~3個・小麦粉・イタリアンパン粉・トマトソース・モツァレラチーズ・ガーリック2~3個(炒めておく)・お好みでパセリ

 

米ナスは5㎜くらいの暑さに斜めにスライスして水につけて灰汁を抜く。

フライ衣付けの時と同じ要領で、スライスしたナスに小麦粉→卵→イタリアンパン粉の順につけて油で揚げる。

このイタリアンパン粉が特徴かな?(*´з`)

f:id:hawaiiwife:20181208105004j:plain

これで挙げた那須はそのままで食べても美味しいんだけど・・・。

 

ナスを揚げたら耐熱皿にバターを塗ってフライにしたナス・トマトソース・ガーリック・チーズの順にの順で3層くらいのレイヤーにして最後一番上にチーズを乗せて200度くらいに温めたオーブンに入れる。

 

チーズが解けていい感じになったら出来上がり!

f:id:hawaiiwife:20181208111425j:plain

お焦げがついても美味しいし、出来上がりはお好みで。

オーブンから出したら、みじん切りにしたパセリとバジルを散らして出来上がり!

f:id:hawaiiwife:20181208111539j:plain

いっぱい作りすぎちゃったので、翌日のお昼ごはんにまた食べました。

夜長男君が小腹が減ったみたいで、さらになくなっていましたけど(*´ω`)

 

結構簡単です。

ぜひ作ってみてください!

 

Have a good afternoon!

生木のクリスマスツリーを買う。ハワイのクリスマス☆

こんにちは、ぷるめりあです!

昨日はひょんな事から本物の木のクリスマスツリーを買うことになってしまいました。

 

我が家のクリスマスツリー、3年前に購入したものですが、それと同時に日々そのツリーの枝が下にお辞儀を始め...。

しかも根元からお辞儀を始めたので、直そうとしても強固な針金は何かの重みで枝は全て元から下に向いてしまっているので修正ができず。

 

かろうじで、先端の枝を上に向けることでどうにか下がってしまった枝が若干上を向き、上と下の枝の間にできてしまった空間を若干、埋めてくれてたので。

今年もこれで行こう!...と思っていたら。

 

先日、ツリーの下部の枝がほとんど地面に着地しておりました。

 

原因は・・・です。

 

実はうちの猫・・・毎年クリスマスツリーに登るんです(=゚ω゚)ノ

ハイ。だけど、木登りは猫の野生の本能だとしても、なぜか私たちがいる時は登りません。

私たちが居ない時だけ木に登るのですよ。←これは野生の本能というより、ずる賢さの領域です(;・∀・)

そんなわけで、くたくたになってしまったクリスマスツリーは処分し、リアルなやつを買おうという事でCity Millへ!

f:id:hawaiiwife:20181207053758j:plain

f:id:hawaiiwife:20181207053838j:plain

さて、どのくらいの高さの物を買うか・・・

私の身長(153㎝)より少し高いもので$47(税抜き)ほど。私の身長より結構高めのもので$65(税抜き)ほど。

うをを。迷うでー。(-ω-)/

 

あまり小さくて猫がアタックしたら倒れてしまうとか、色々考えて・・・

結局6-7HIGHTの物を購入!

そんな訳で、ここで下の部分の太い枝とかをカットしてもらって、支柱の下の部分をフラットにしてもらい・・・

f:id:hawaiiwife:20181207054918j:plain

f:id:hawaiiwife:20181207054938j:plain

ツリーについてる黄色いバーコード札をお会計に持って行ってお支払いです。

ちなみに、Whole foods marketでもリアルのツリーは売ってましたが、同じ高さのもので$100位してました。

f:id:hawaiiwife:20181207061557j:plain

ネットに入れてくれたので、このまま自分たちの車でお持ち帰りです!

 

帰宅後、同じCity Millで購入した生木用のtree standを買ってここに水を張って生木を立てます。こんな感じで四方向からねじで止められるものがおススメです!

10feetですと大体私の身長(153㎝)の倍くらい、つまり3ⅿくらいまで高さのものが立てられます。

 

  

 

私は日本にいた時生木のクリスマスツリーは全く考えた事がなかったんですけど、IKEAや園芸を扱うホームセンターとかでも売ってるんですね!

行く前に園芸店とかホームセンターに売っているか電話などで確認してから行くといいですね。実際うちも売ってるとはわかっていてもCity millに電話して行きましたので。

アメリカではThanksgivingが終わるとクリスマスの準備をし始めるので、日本でも11月下旬から生木も売り出されるんでしょうか。

IKEAはいつから販売するのかサイトで告知されるそうですが、すぐ売り切れちゃうらしいので販売開始と同時にすぐ買いに行った方が良いかもしれないですね!

IKEAでは¥2,449で購入できるそうです。

生木のクリスマスツリーは香りもよくて、これがクリスマスの香りなんだぁ~という感じです(*´ω`)

 

日本にいながらでも生木のクリスマスツリーを楽しむ機会はいっぱいあったんだなと。

楽天さんでも取り扱っていました!

item.rakuten.co.jp

f:id:hawaiiwife:20181207074201j:plain

スタンドの中の水は2,3日おきにさし水をするといった感じですが、旦那はんがYoutubeで生木のクリスマスツリーの世話の仕方を見て支柱の一番下の部分にドリルで穴をあけて水を吸いやすくしてくれました(*´з`)

さて、猫はというと・・・。(そっちが本題だった(*´з`))

ごらんの通り、枝と枝の間がかなり密集しているので多分この密集した枝の中支柱を登るのは無理だと判断して・・・。

 

 

嬉しいことに、木に登ることはなく!

つーか、登れず!

下の枝で遊ぶくらいでダメージ度は低いです♡

 

 うーん。

これから毎年生木のツリーかな・・・(*´ω`)

 

ではでは、Have a good nday!